Archive for 8月, 2011

8月 15th, 2011

ジュールス・デストルーパー☆クッキー

ジュールス・デストルーパーのクッキー(3種)です。モラタメ.netでタメしてみました☆

↓アップルシン↓
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↓カシュー&オレンジシン↓
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↓アーモンドシン↓
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外国のお菓子は大好き!
海外に行った際も、現地スーパーでお菓子コーナーを見て回り、お土産を物色しつつ、旅のお供に必ず買っています。

ベルギー王室御用達のジュールス・デストルーパーのクッキーは、
以前、バタークリスプかバタークランブルのどちらかを食べたことがあります。

↓箱を開けるとこんな感じ↓
cookie_110815_4-s.JPG
だいたい7枚×4列。

中央部分をハサミで切って2個に分けられるので、開けたら全て湿気ちゃったと言う心配はありません。

「thin」=「薄い」と言う意味だけあって、薄いですね!
食感はサクッと言うよりは、パリッと言う感じで、軽いです。

繊細なクッキーなので、扱いは丁寧に! ←全種、2・3枚ほど割れていました。

↓アップルシン↓
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アップルシンはこの中で一番好きかも。
もともとリンゴとシナモンの組み合わせが大好き!子供の頃は苦手だったのに、不思議です。
小さなリンゴチップが歯に付いちゃうけど、この小さなチップが最後に口の中に残るのが気に入りました。
シナモンの香りがいい具合に効いていて、大人なクッキーでした。

↓アーモンドシン↓
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この3種の中で一番色が濃いかな。果物の苦手な旦那さんも食べれるので良かったです。
アーモンドが香ばしく、シンプルで癖がない印象。

↓カシュー&オレンジシン↓
cookie_110815_7-s.JPGcookie_110815_10-s.JPG

細かいナッツが沢山入っているのが分かります。
見た目、オレンジは小さく分かりづらいですが、食べた後にオレンジの風味が残ります。

朝にはコーヒーと、午後のおやつには紅茶と一緒に、優雅な気持ちで楽しみました。

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8月 11th, 2011

さくさくメロンパン

「ホットケーキミックス」と「ホットケーキアレンジミックス3種」(森永製菓)をモラタメ.netで試してみました。

↓こちら↓
110810_mix_1-s.JPG

アレンジミックスについては、たくさん(全部で34袋!)あります。
先ずは一番簡単そうな、さくさくメロンパンを作りました。

↓材料はこちら↓
110810_mix_2-s.JPG

ホットケーキミックス150g・ホットケーキアレンジミックス(さくさくメロンパン)1袋・バター30g・卵(Mサイズ)1個・グラニュー糖(飾り用)

材料を混ぜ合わせるだけなので簡単に出来ます。
ホットケーキミックスとアレンジミックスはビニール袋に入れ振って合わせておきました。
アレンジミックスの袋を開けた時に凄く良い香りがしました。メロンパン! 

↓焼く前↓
110810_mix_3-s.JPG

↓出来上がり↓
110810_mix_4-s.JPG
ちょっと膨らみました!

焼き立てを食べてみたら、外は本当にサクサク!メロンパンだぁ!
中はしっとりした生地でした。ふわふわだったらもっとメロンパンらしいと思いますが、この仕上がりだったら充分かも。
予想よりメロンパンらしかったし、何より香り良くサクサク感があって美味しかったです。
ホットケーキミックスを使った感じがしないのも嬉しいです。 

110810_mix_5-s.JPG110810_mix_6-s.JPG

他のミックスも作るのが楽しみ~

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