Archive for 和菓子

3月 10th, 2010

富士美の生菓子☆湘南の風話

今日は午後から晴れてよかったー。
ここんとこずっと雨か曇り&寒くて家から出られなかったけど、
久しぶりに外出しました。母親学級に参加しましたよ。
子育てって、どんななんだろう?想像ができないわぁ(><)
母親学級に参加することで、その大変さと重大さを徐々に感じるようになりました。
不安もあるけれど、楽しめるように頑張りたいです(^^)。

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母がいろいろとお菓子をくれたんです。
その中の1つが茅ヶ崎の和菓子屋さん富士美の生菓子です。
どら焼きの蒸し版という感じ。ふわふわとしていて美味しそうです。

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大きめなので、半分食べました。
甘~い!生地も餡子も!!
もうちょっと甘さ控えめでも良いのになぁ。。。と思いました。
妊娠して味覚がおかしくなったのかな?と思いましたが、
旦那さんも同じことを言っていたので、味覚のせいではないみたい。
生地のふわふわ感と黒糖の風味は好きです。

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いやぁ。。。控えていた甘いものを結局食べてしまっています。
妊娠前より食べてるんじゃない?と旦那さんは言いますが、そんなことはありません!
菓子パン我慢してるしー、食べる量が違いますよ~(><)

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3月 5th, 2010

銀座あけぼののもちどら

今日は曇っていますが比較的過ごしやすく感じます。

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こちら↑はあけぼのの「もちどら」です(旦那さんのお土産です)。
草餅と桜餅2個ずつ頼んだら、草餅がラスト1個と言う事を知り、
残念がっていると、店員さんが1つサービスしてくれたそうです。 

雛祭りバージョンでお内裏様とおひな様の焼印が表面にありました。
ちょうどお内裏様とおひな様の間を割って(><)、
二人でハンブンコして食べました。

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名前の通り、もっちりしたどら焼きです。
生地は若干しっとり気味でしたが、程よく甘い餡子が美味しかったです。
サイズは普通のどら焼きより小さいので2個くらい普通にいけそうです。
誰にでも喜ばれそうだから、手土産に良さそう。

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◎銀座あけぼののHPは→こちらをクリック!

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3月 4th, 2010

銀座あけぼのの草もち

今日は天気が微妙だったけど、洗濯しました。
ずっと曇り空。午後取り込んだときには乾いていなかったので
今は部屋干ししています(**)。
晴れていたから、昨日干せば良かったなぁ。。。

今日は健診日だったので、病院に行きましたよ。
ベビちゃまは順調に成長しているようで安心しました(^^)。

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昨日食べたあけぼのの草餅です。
1個しかなかったので旦那さんとハンブンコして食べました。
きな粉は小袋に入っていて、食べるときに振り掛けました。 

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中はつぶ餡です。
きな粉とよもぎと餡子が健康的で身体に良さそうです(^^)。

半分しか食べなかったせいか、よもぎの風味が今ひとつ印象に残らなかったなぁ。
桜餅の方がおいしく感じました。感激したもの。

それにしても桜餅と草餅の組み合わせって素敵だわぁ☆
緑と桃色、春らしいカラーだし、味も見た目も対照的だから楽しめます。
来年もこの組み合わせで、食べたいですー(^~^)/
あと雛あられもね♪

◎銀座あけぼののHPは→こちらをクリック!

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3月 3rd, 2010

銀座あけぼののさくらもち

今日は雛祭り~ですね。いつまでも女の子♪何だかうれしい気分です。

昨日、旦那さんが東京に用事があったので、
お土産に銀座あけぼのの桜餅と草餅を買ってきてくれました。
でも東京ではなく、茅ヶ崎ラスカで買ったそうですー(^o^)

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ほんとは桜餅2個、草餅2個を購入予定だったのですが、
旦那さんがお店に行った時は草餅が残り1個だったそうなんです。
残念がって、じゃあ桜餅3個と草餅1個おねがいします!と言うと、
お店の人がもちどらを1個おまけしてくれたそうです。

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パッケージはこちら↑

昨日食べたこちらのさくらもちは、ほっぺが落ちるくらい美味しかったです。
最近、ちゃんとした和菓子とはご無沙汰だったせいか、尚更おいしく感じたのかもしれません。

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伊豆半島の桜の葉と小田原の桜の花、北海道の小豆を使っているそうです。
中の程よく甘い滑らかなこしあんをふんわりもっちりした桜のお餅が優しく包んでいます。
塩味のある桜の花がアクセントとなって、外側には桜の葉が贅沢に2枚使われています。
春を感じる和菓子。。。美味しかったぁ。幸せ(*^_^*)
季節の和菓子を食べると日本人で良かったぁとしみじみ感じます。

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昨日、桜餅1個とおまけのもちどら半分、そして今日、桜餅と草餅を半分ずつ食べました。
草餅よりも桜餅の方が美味しく感じたので、結果的には良かったかもしれません。
旦那さんも美味しそうに食べていました(^~^)。

◎銀座あけぼののHPは→こちらをクリック!

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10月 17th, 2009

鈴縣(すずかけ)の百香行季(ももかこうり)5

昨日は引越し関係の用事があって、茅ヶ崎に行きました。
連日の引越作業に、ちょっと疲れ気味でしたが、
実家では美味しい料理を用意してくれたり、帰りにいろいろ持たせてくれたり、
その他もろもろお世話になり、感謝感謝(;;)です。

そして今日は、いつもお世話になっている大家さん宅にお招きいただき、
美味しいケーキとコーヒー、そして浅草の御煎餅とお茶をいただきました(^~^)。
ケーキは自由が丘代表のモンサンクレール。私はバナナのシブスト、旦那さんはセラヴィを選びました。
昨年自宅で食べたモンサンクレールのケーキはイマイチだったけど、
シブストはとっても美味しかったです(*^_^*)/
最後までお世話になり、またまた感謝感謝です。

自由が丘での生活も、残りあと少し。明日も引越作業が続きます。頑張るぞ~!

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こちらは先月のシルバーウィークに福岡の姉夫婦からいただいたお土産です。
姉らしいセレクトだわぁ☆美しくて上品なお菓子たちが詰まっています♪
目で楽しめて、食べて楽しめる和菓子の詰め合わせ。
鈴縣(すずかけ)の百香行季(ももかこうり)5。←店名と商品名がむずかしい!

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パッケージにもセンスを感じます。カゴ入りなんて!うれしいですねぇ。 

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菜々菓(さいさいか):ゆず・さつまいも・にんじん?!の甘納豆です。
菜々菓は詰め合わせの際に、5種の甘納豆の中から3種好きなものを選べるんだそうです。
甘納豆好きな私!旦那さん(←好き嫌い多し!)は苦手なので全部私が食べました。
手が止まらなくって、1日に1パック食べてたなぁ。食いしん坊の威力凄し、です!

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菜々菓(さいさいか):ゆず
色鮮やかです!外は砂糖でカリッと、中はゆずのやわらかさを感じます。
ゆずの香りが良いですね☆甘くて爽やか&フルーティ、後を引きます。

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 菜々菓(さいさいか):にんじん
なんと!にんじん!!恐る恐る口に入れました。
にんじんがそのまんま、お菓子になっちゃった(><)。
噛むと完全ににんじんの味がします。身体に良さそうなり~!
今までに食べたことの無い、野菜野菜した甘納豆。
不思議な感覚(><)、食べるのが楽しかったです。

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菜々菓(さいさいか):さつまいも
そして、大好きなさつまいも♪
砂糖たっぷり輪切りの分厚いお芋さんはもちろん美味しかったですよ☆

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 草月(そうげつ):半月の形をしたどら焼きです。
こちらは旦那さんも美味しいとパクパク食べていました。もちもち~♪

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↑こうやって見ると、普通のどら焼きに見えるのですが、

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切って断面を見ると、生地がお餅ですね!食感がモチモチでうまうまでした(^^)。

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 麻実(あさのみ):細長い和風の胡麻クッキーです。
袋には細長~いクッキーがたくさん入っています。二人でパクパク(^~^)。
甘くて和を感じる素朴な味わいです。

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子供の頃に食べたボーロのような味わい。なつかしいわぁ。。。

お菓子ってあっという間に無くなっちゃうんだなぁ。。。
でも「また食べちゃう」の繰り返しなのです(*^_^*)。

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