今日は日曜日ですね。ブログテーマは自由の日です♪
ききょうやの桔梗信玄餅。

大好物の信玄餅をお隣さんから頂きました！昔から馴染みのある和菓子です。
その日のうちに２包みをペロリ（＊＾～＾＊）。やばいぞ～。

ビニールの風呂敷を開けた状態。黒蜜の容器に桔梗のお花が浮き出ています。

黒蜜の容器が収まっていた窪みに黒蜜投入！表面張力でアップアップだけど、収まっています。すごい！
食べていると、きな粉があふれて周りを汚してしまいそうだけど、ビニールの風呂敷がカバーしてくれるので安心です。
よく考えられているんですね。

お餅は３個入っています。黒蜜ときな粉と餅、やっぱり美味しい。。。変わらぬ美味しさです。

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今日は土曜日ですね。ブログテーマは自由の日です♪
宝泉堂のしぼり豆 丹波 黒大寿。

いつもお世話になっているお隣さんから頂いたものでーす。籠入りで、上品です。
１回分に丁度いい量の丹波黒大豆が入っています（２３ｇ×５袋入り）。

パッケージはこちら↑　とても素敵ですね☆　この籠は小物入れにしようかしら？ 

こちらの「黒大寿」は丹波黒大豆の中でも、
特に高品質で大粒のものだけを使用しているそうなのです。

しぼり豆と言う通り、表面は縮んで見えます。外側の皮は乾燥しているのですが、
中はしっとりとしています。ちょっと歯にくっ付いちゃう（＾＾；）。
豆を凝縮！シンプルな味わいで甘さも自然！殆ど一人でパクパクいただきましたー☆

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今日は日曜日ですね。ブログテーマは自由の日です♪
築地銀だこのたい焼（カスタード）１５０円。

白くてきれいなたいやきくんです。カスタードですからね☆
あずきのどらやきは餡が多くてあまり好みではなかったのですが、
カスタードなかなか美味しかったです。パリッとした生地にとろんとしたカスタード。
あずきのどらやきに比べると中身のカスタードの量は少ないかな？

たこ焼と同様、皮がパリッとしているのが特徴的なたい焼でした。
たこ焼は表面のパリッとした感じが最高で好きなのですが、やっぱりたいやきはフニョ好みかなぁ。。。？

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木曜日は洋菓子／和菓子の日です♪
築地銀だこのたい焼（あずき）１５０円。

パリッとした薄い生地にあんこがどっさり！！しっぽの方までぎっしりと入っとります！
食べ応えのある大きめのカチッとした形。ガツンと食べたいときには良いかも。。。

↑あずきがいっぱい詰まっているのが分かるでしょ！？うろこ模様もくっきりなのです。

私はあんこたっぷり皮薄のたいやきより生地が厚めの方が好みなので、
このたいやきはちょっと餡が多すぎだなぁって思ってしまいました。

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木曜日は洋菓子／和菓子の日です♪
築地銀だこのたいやき（甘栗あん）

銀だこってたこ焼だけだと思ったら、たいやきもあるんですねー。
こちら、期間限定の甘栗あんのたいやきで～す。甘栗って大好きだけどたいやきと餡と合うのかなぁ？

半分に割ってみると餡がぎっしり入っていました！尻尾の方まで！！
生地はパリパリ固め、薄めです。

私の中でたいやきと言ったら、フニョっとした柔らかい生地に餡は少なめのたいやき。
子供の頃に食べたみよしや（茅ヶ崎のダイクマの入口にあるお店）のたいやきがたいやきの原点であります。
今もあるかなぁ。。。みよしや。懐かしいや！
また、食べて味とか食感とか確かめたくなっちゃった。

餡は想像通り甘栗～って感じです。ところどころに甘栗らしきものが感じられました。
秋を感じさせる甘栗餡はなかなか良かったです。でもやっぱり、「みよしや」風たいやきが好みかな～。

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