10時の紅茶。

今日は日曜日ですね。ブログテーマは自由の日です♪
ベイクド・アルルのクリームブリュレです。 

断面と表面のアップ写真。美味しさが伝わるかしらぁ?

こちらのクリームブリュレはカタログギフトで選んだ
☆北の純生シューセレクション☆の中の1品でーす。（^ー^）/

冷凍庫から解凍したらトロンとなり、
柔らかくってお皿に盛り付けるのに苦労しました（**）。
形が無いですわぁ。
ただ、凄くおいしい!（*＾○＾*）。とろけちゃう。
生クリームとカスタードのハーモニー♪
表面は香ばしく、全体的にクリ～ミ～で後を引く味ですね☆
夫婦二人でパクパク。。。直ぐになくなっちゃいました（1日で）!
また是非食べてみたいと思うスイーツでした（^^）。 
 

☆☆☆

ベイクドアルルの北の純生シューセレクションは、
ショコラムースケーキ【1個】、レアチーズケーキ【1個】、クリームブリュレ【1個】、
北の純生シュー（生&カスター・生チョコ・夕張メロン:【計10個】）
。。。贅沢なセットなのです。

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◎ベイクド・アルルの北の純生シュー（生&カスター）は→こちら
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今日は土曜日ですね。ブログテーマは自由の日です♪
ベイクド・アルルのクリームレアチーズケーキです。 

こちらのクリームレアチーズケーキはカタログギフトで選んだ
☆北の純生シューセレクション☆の中の1品でーす。（＾ー＾）／

ベイクドアルルの北の純生シューセレクションは、
ショコラムースケーキ【1個】、レアチーズケーキ【1個】、クリームブリュレ【1個】、
北の純生シュー（生&カスター・生チョコ・夕張メロン:【計10個】）
。。。贅沢なセットなのです。

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ブルーのパッケージです。

箱を開けたら、こんな感じ。

解凍後、いざ食べようと箱を広げてみると。。。
そのままの状態では側面のクリームが柔らかい為、くっついてしまいます。
ナイフで4箇所に切り込みを入れて解決!

ムースよりも柔らかい?!
生クリームのような舌触りのレアチーズクリームですね。
スポンジは結構厚めでフワフワでしたぁ♪
夫婦2人で1/4量を2回に分けて1日で頂いちゃいました（><）

クリ～ミ～でさっぱりとしたレアチーズケーキ。美味しかったで～す（*＾ー＾*）／

 
↑はなまるマーケット「今日のおめざ」で紹介されたそうです!

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今日は土曜日ですね。ブログテーマは自由の日です♪
ベイクド・アルルの北の純生シュー（夕張メロン）です。 

こちらの北の純生シュー（夕張メロン）はカタログギフトで選んだ
☆北の純生シューセレクション☆の中の1品でーす。（＾ー＾）/

ベイクドアルルの北の純生シューセレクションは、
ショコラムースケーキ【1個】、レアチーズケーキ【1個】、クリームブリュレ【1個】、
北の純生シュー（生&カスター・生チョコ・夕張メロン:【計10個】）
。。。贅沢なセットなのです。

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今回は完全に解凍しました。
朝起きて冷蔵庫に入れてお昼ぐらいに食べたので3時間以上の解凍時間。
とっても柔らか～なクリームになっていました♪ 

☆北の純生シューセレクション☆の中で一番北海道らしさを感じるスイーツでした。
メロン自体はそこまで好きでは無いのですが、なぜかメロン風味のスイーツは大好きです。
メロン味のチョコレート・シャーベット・ソフトクリーム。。。たまりませんわぁ（＾＾）。
このシュークリームも期待通りの味でした。
生地はフワフワで、夕張メロンの味を満喫できる生クリームがたっぷりこん。
北海道に行きたくなっちゃった。 

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今日は土曜日ですね。ブログテーマは自由の日です♪
ベイクド・アルルの北の純生シュー（生チョコ）です。

こちらの北の純生シュー（生チョコ）は
カタログギフトで選んだ
☆北の純生シューセレクション☆の中の1品でーす。（^ー^）/

ベイクドアルルの北の純生シューセレクションは、
ショコラムースケーキ【1個】、レアチーズケーキ【1個】、クリームブリュレ【1個】、
北の純生シュー（生&カスター・生チョコ・夕張メロン:【計10個】）
。。。贅沢なセットなのです。

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クリームの注入口の穴、発見!

今回は冷蔵庫に2時間くらい置いて解凍しました。
ちょっと冷たい部分は残っていたものの、うまく解凍出来ました（^^）。
ひんやり冷たいのが返ってGoodでした♪

おいし～!生チョコクリームがふわっと。
たっぷり入って、コクがありクリ～ミ～。

夫婦二人で1日1個ずつ食べていますが、
冷凍庫のシューの数が少なくなっていくのが淋しいです。。。（;_;）。

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こちらの北の純生シュー（生&カスター）は
カタログギフトで選んだ
☆北の純生シューセレクション☆の中の1品でーす。（^ー^）/

ベイクドアルルの北の純生シューセレクションは、
ショコラムースケーキ【1個】、レアチーズケーキ【1個】、クリームブリュレ【1個】、
北の純生シュー（生&カスター・生チョコ・夕張メロン:【計10個】）
。。。贅沢なセットなのです。

届いた時、大きな箱を開けた瞬間はドキドキしました。 

個装のパッケージ。冷凍庫保存の場合、賞味期限は10月。

早速、解凍して頂きました。
常温解凍の場合、20～40分と記載されているので、
20分待つことにしました。
しかーし、待ちきれずに15分ちょいで袋を開けちゃいました（**）。

白いクリームがたっぷりと入っていました♪

生地はふわふわでしたー。
解凍すると湿っぽくなっちゃうかなぁ?と思いましたが、
その問題はありませんでした。
クリームは舌触りが滑らかで自然な甘みがあって美味でした（^^）。
生クリームとカスタードクリームの割合も丁度良くって深みを感じました。
ただ、解凍時間が短いせいか、半解凍という感じで、
中心部分はシューアイスみたいになっていました。
これはこれで良いかも。。。でも今度はきちっと解凍しよっと。

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