10時の紅茶。

月曜日は食事パンの日ですが、予定変更！
パン工房コモスのメープルラスクです。

実家へのお土産でーす。袋から出し、全部お皿の上に載せてみました↑。

メープルシロップのラスク。
フランスパンがパリパリに！かりんとうのようです（ちょい硬め）。
そんなに甘くない感じです。メープルシロップの甘さだけかしら？
メープルシロップが集中している部分があります（濃いところ）。

こんな感じ↑でパック詰めされています。
硬さと軽さがＧｏｏｄ♪　美味しくって手が進んじゃいました。

他にも、くるみのラスクとトーストのラスクがあり、くるみのラスクは一度食べたことあります（おいち）。 

↑パン工房コモス★パン屋さんの一日ドキュメント★が掲載されています。

☆☆☆

パン工房COMUS（コモス）
営業時間:7:30～20:30（定休日:火曜）
東急目黒線奥沢駅より徒歩2～3分。
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今日は日曜日ですね。ブログテーマは自由の日です♪
パン工房コモスの甘食です。

きれいな薄色＆形が美しい！２個が１袋に入って、１６０円です。
私が知っている甘食に比べて、少し大きめ・高さは低め・色は薄めです。
甘くて素朴な味わい、きめ細かなホックリとした生地でした。
形・色・味どれを取っても癒し系～。ストレートのブラックティーと一緒に。

袋から出してから、甘食そのものの写真撮り忘れたぁ（＊＊）。。。パクパクパク。

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今日は土曜日ですね。ブログテーマは自由の日です♪
パン工房コモスのマドレーヌです（５個入り：500円）。

パン工房コモスのパンは種類が多くて選ぶのが楽しいです。
今回は実家へのお土産に良さそうなちょっとしたお菓子はないかなぁ？と思って入ってみました。
レーズンのマドレーヌが目に付き、個数もちょうど良いので決めました。
あとラスクと甘食も買いました。全部ビニールのパックに入っています（↓こんな感じ）。

ギザギザを利用してうまく詰められています↑
このマドレーヌの形は子供の頃よく食べたマドレーヌに似ていたので懐かしく思いました。
美味しかったなぁ。　そう言えばマドレーヌを食べたのは久しぶりかも！

↑上から見るとこんな感じです。レーズンがポイントです。
食べてみると。。。
レーズンは柔らかく、生地はしっとりソフト、ちょっぴりレモン風味です。
ホッとする素朴な美味しさでした。

パン工房コモスはグラタンも売ってたりして、バラエティーに富んでいます。
地域住民のリクエストがあったりして、新しいアイデアが生まれたりするのかなぁ。

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火曜日は菓子パンの日です♪
世田谷区奥沢にあるパン工房コモスのメープルナッツです（180円）。

見た目で伝わるかもしれませんが、大変ベタベタしています（><）。
そして下の方までしみ出ているんです。正体はメープルシロップ♪
たっぷりパン生地に絡まっているんですね（^^）。
ナッツもたくさん。クルミ・松の実にアーモンドかしら??

ここまでしっかりとシロップがついていると太りそうな気がします。
それでいて満たされるような。。。複雑だわぁ。

シミシミ&生地のフワフワ感が良いです。そしてもちろん、あまあまです♪

こちら旦那さんが食べたい!と言って選んだものです。
気に入った様子で、ペロっと食べていました。

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月曜日は食事パンの日です♪
世田谷区奥沢にあるパン工房コモスのいちぢくのパンです（150円）。

まるっこいチューリップみたいな形がキュート♪
ぎっしり&しっとり感のある生地。
弾力のある食べ心地がたまりません!

その上、いちぢくのドライフルーツ&くるみ入り。
ドライイチヂクの甘みがほんのり感じられ、バランスが良いわぁ。
イチヂク&くるみの量もちょうど良いし、好きだわぁ。このパン（*^_^*）。

半分にカットしてオーブンで5分ほど温め、マーガリンを付けて頂きました。
香ばしいわ～。
自然の恵みを感じるパンでした。

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