Archive for 10月, 2011
10月 31st, 2011
Trick or Treat!
ハッピー・ハローウィンですね~☆

かわいい~♪見てるだけで元気でちゃうわ。
旦那さんがクリスピークリームドーナツのハロウィン・ダズンを買ってきてくれました。
季節を感じるお菓子って本当にいいですよね。

パッケージもハロウィンの雰囲気が出ていて、かわいいなぁ♪
我が家は3人。1歳4ヶ月の息子君はまだ食べられないので、実質2人です。
まさか二人で12個も?!
いえいえ、父母妹にも分け分けしたので、半分の6個になりました。
それでも、充分楽しめる量です。
旦那さんがカボチャが苦手なので、必然的に私が何を食べるのかが決まってきます。
食べたドーナツは。。。
ハロウィン・ジャック、パンプキン・チョコ・トリート、オリジナル・グレーズドの3個です。
↓ハロウィン・ジャック↓


一番目を引くドーナツ。なので、始めにいただきました。
カボチャ風味の分厚いチョコがコーティング。
ジャック・ランタンのお顔はキャラメルチョコだそうです。
カボチャの中にはとろ~りカスタードクリームが入っています。
カボチャのチョコは本当にカボチャの味がする!
でもちょっとチョコにすると、何だかミスマッチな気がするわぁ。
カスタードクリームは甘いからこれくらいの量がちょうど良く感じます。
生地はもっちりしっとり、これがクリスピーの特徴ですね!
↓パンプキン・チョコ・トリート↓

カボチャクリームでデコレーションされたドーナツ。
色は地味だけど、華やかな気もします。
カボチャの種もトッピングされて、ビターのチョコもいい感じにアクセントになっています。
ハロウィン・ジャックより、こっちの方が美味しかったです。
カボチャクリームも自然な甘さでドーナツに馴染んでいました。
↓オリジナル・グレーズド↓

このシンプルさが好き!
生地の弾力としっとりとした後味をしっかり感じられます。
コーティングされたシュガーが更に美味しさを演出?!
↓スパイダーカスタード↓


↓クッキーバニラ↓
まだ、旦那さんが食べていないので、また後日UP!します。
ミスドは、いつも食べたいドーナツ。
それに対し、クリスピークリームドーナツは、たまにすごく食べたくなるドーナツ。
アメリカンな感じが気に入っています。
10月 29th, 2011
15周年記念のプレゼントに当選しました。ありがとうございます。
大好きなスターバックス。
初めて知ったのは22歳の時。鮮明に覚えています。
当時、まだ日本には数店舗しかありませんでした。
知り合いの方が最近オープンしたばかりのカフェがあるからと連れて行ってくれたんです。
でも、残念ながら、満席で。。。入れませんでした。
それが、銀座1号店でした。
当時の初々しい気持ちがよみがえって来ます。
イギリスに住んでいた時もよく利用しました。
お気に入りのホイップクリームたっぷりの
ホットチョコレートをよく注文したことを思い出します。
そうそう、今回いただいたのは、コーヒーセットです☆

○エスプレッソ・ロースト
○フレンチ・ロースト
○イタリアン・ロースト
○コロンビア
自宅で本格的なコーヒーが簡単にいただけるので、とても嬉しいです♪
そして、早速♪

エスプレッソ・ローストです。

フィルターを開封し、ドリッパーを組み立てます。
この時に、いい香りがほわわんと。
上から見ると、こんな感じ↓

お湯を少し注いで10秒蒸らし、それから140ccをゆっくりと数回にわけて注ぎます

香りをかぐのも、ドリップコーヒーの楽しみの一つ。
エスプレッソのなので、このカップだと半分くらい。
一口すすって、コーヒーならではの苦味と深い良い香りを楽しみ、
その後は温めたミルクを注いで、いただきました。
以前セミナーに参加した時にお土産にいただいたフォームミルクの道具を使って、
今度はラテも作ってみたいと思いました。レシピはこちら。
カフェにいる気分で、とっても幸せです。
しばらくは、スタバのコーヒーと共に癒しのときを過ごせそうです。
10月 22nd, 2011
今日、ミスドに行って来ました~。なんと半額!
東京・神奈川・山梨の3県で、明日23日(日)まで、
エンゼルフレンチ、ポンデリングなどの15種が半額だそうですよ。
何だか得した気分でハッピーです♪
ちなみに私が購入したのは。。。

↑我が家↑

↑父母妹に↑

パッケージも大好きなスヌーピーなので、更にハッピーなのでした♪
◎ミスタードーナツのHPはこちら。
10月 21st, 2011

杉本屋製菓のゼリー&グミ10種セットをモラタメ.netでタメしてみました。
お馴染みの寒天ゼリー、そしてグミが沢山!
子供が喜びそうな可愛いパッケージもあったり、大人の私も元気が出ちゃいます。
近い将来、息子君(1歳3ヶ月)と一緒に食べたいなぁ。。。

先ずは気になっていたコーヒーゼリーからいただきました。
コーヒー中毒?の私にぴったりのゼリー。
香り高い珈琲そのものと言う感じでリッチなゼリーです。この甘さもいいです。
父母も杉本屋のゼリーは好きなので、分けて持って行きたいと思います。
10月 15th, 2011
明治北海道十勝スマートチーズをモラタメ.netでタメしてみました。
先ずはそのままいただきました。手で触るとホロホロほどけるような感じ。
クリーミーかつ濃厚で、いつものチーズの感覚とは違い、新鮮な気持ちになりました。
普段はパンの上にのせて焼いて食べますが、塩味が効いているので料理にも合います。
グラタンやミートソースに細かく刻んで入れたりしました。
ハンバーグの中に入れるのもいいなぁと思っています。

たくさんあるので、スイーツにも!ということで。
チーズマフィンをつくりました。
レシピは平野レミのおやつの時間 (NHKきょうの料理シリーズ)にて。

先日、アウトレットで購入した小さめのシリコン型を使用して11個焼きあがりました。

スマートチーズは5包分(50g)入っています。
お砂糖控えめなので、食事パン的な感覚のマフィン。甘い物が苦手な人でも楽しめます。
前回作った際は、とろけるタイプのチーズを使いましたが、
今回は生地とチーズが一体化し、よりしっかりした食感を楽しめました。
