よくカルディの店頭でサービスしてるコーヒー。娘の「家でも飲んでみたい!」との一声で、実行。暫くはカルディ気分で過ごします。
カルディの店頭サービスコーヒーを再現
購入した2品
店頭ではコーヒーを注いだ後、ティースプーン1杯の白いパウダーを入れてかき混ぜ、熱々のコーヒーを提供してくれています。
- マイルドカルディ(コーヒー豆):200g
- クリーミーシュガーパウダー:600g
マイルドカルディ(コーヒー豆)
以前はコーヒー豆をお店で挽いて貰っていましたが、娘からコーヒーミルを貰って以来、そのコーヒーミルを使い、自宅で挽くようになりました。
こちらが3coinsのコーヒーミル。自分でゴリゴリ挽くから楽しいし、香りを直に感じられます。
10gコーヒー豆を計量。
コーヒーミルを使って挽く。粗さ調節にまだ慣れておらず、粗くしたつもりが、まだ粉状になっている。
コーヒーを挽いたら、後は簡単♪
ペーパーフィルターの上に挽いたコーヒーを入れ、コーヒーポットでちょろちょろと湿らせ、その後 八の字 か のの字 を描くようにゆっくり注ぐ。いい香り♪
マイルドコーヒー(ブラックコーヒー)の出来上がり♪
コーヒーの色は真っ黒ですが、口当たりの良いマイルドで飲みやすいコーヒーです。
クリーミーシュガーパウダー
お砂糖入りのクリーミーパウダー。600g入りなのでずっしり!
ホットにもアイスにも使えてとても便利です。
店頭のサービスコーヒーを再現するのに重要なこちらのパウダー。
カップの中に入れてスプーンでかき混ぜると、色もそれっぽくなりました!
飲んでみると、あの店頭で頂いているコーヒーと同じ味になりました(再現成功!)
あったら嬉しいドライマンゴー
コーヒーとセットで食べたいのがこちらのドライマンゴー☆彡
お給料日とか安くなっている時など、自分へのご褒美によく買っています。
生のマンゴーは好物とは言えないけど、こちらのドライマンゴーは本当に大好き☆彡
コーヒーとよく合うけれど、そのまま食べても美味しいから、大容量のパックでも直ぐになくなってしまう。。。
コーヒーとドライマンゴーで気分最高!
しばらく、カルディ気分を楽しみたいと思います。
ごちそうさまでした(^^)/