蜂の家のどらやき

蜂の家のどらやき

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生地がふわふわしていて、全体的にも柔らか。
程よい甘さがお茶によく合います。

カットしてみると、小豆の断面がつぶれずに1つ1つきれいに見えるのが分かります。
口の中に小豆の皮が残ることなくサラッとして、とても柔らかいんです。
ゆで具合に職人さんの力を感じました。
大き過ぎない丁度良い大きさなのでパクッといけますよ。

蜂の家の和菓子はお土産としてよく利用しています。
看板商品である「まゆ最中」はカラフルで可愛らしいので、お土産に喜ばれると思います。

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蜂の家 自由が丘本店
営業時間 :9:30~20:00(年中無休)
自由が丘駅正面口直ぐ、みずほ銀行向かい側。
◎蜂の家のHPは→こちら

「蜂の家のどらやき」は、kashi-kashi.comに、2007年11月25日に投稿し、掲載された記事と写真です。
↑(ニコンが運営していたスイーツのサイト。今年3月、このサービスは終了しています。)
内容は少し変えています。



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