茅ヶ崎にある台湾茶のお店「花茶」。
何ヶ月か前ですが、母と妹の二人で、店内カフェでお茶したそうです。
この焙煎烏龍茶（黒）は実家に遊びに行った時にもらいました。
なんかゴロゴロまるっこい！茶葉じゃないみたい（＞＜）。
1袋は10グラム入り。ずっしりした印象です。
台湾茶の入れ方って難しそう。
いろいろと入れ方をインターネットで調べて見たんだけど、結局自己流。
急須と湯のみを温め、急須に茶葉（10グラム）を入れ、
お湯をたっぷりキリキリまで注いで蒸らすこと1分半。
キレイな色が出ました。香りが良いですね～。
PETボトルの冷たい烏龍茶を飲むことが多いけど、
温かいお茶はより香り豊かで、美味しく感じます☆
急須に何回か注ぎ、沢山楽しめました～。贅沢なひとときですなぁ。
花茶カフェのデザートが気になる～。ジャスミンの秘密とか花茶だんごが美味しそう。→こちら。
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