一味庵の袖ヶ浦最中

一味庵の袖ヶ浦最中

いつもお世話になっているお隣さんからいただいた、一味庵の袖ヶ浦最中です。
一味庵は福島県にある創業大正12年の老舗和菓子屋さんのようです。

一味庵の袖ヶ浦最中

四角くてひらぺったい、大きな最中。
最中の皮の中には滑らかなこし餡に、しっかりめの小豆がちらほら入っていて、上品な印象です。
普通の最中に比べ、餡に対して皮の割合が多いような気がして、自分好みの最中だわ!と思いました。

種類にもよりますが、まんじゅう・たいやき・中華まんは、あん少なめ皮ふかふかが好きなのです(^^)。

一味庵の袖ヶ浦最中

断面の小豆が栗っぽい色に見えるけど、栗ではないよね?↑

◎一味庵の情報(福島民友新聞社)は→こちらをクリック!

にほんブログ村 スイーツブログへ

”ポチッ”と。応援よろしくお願いします。

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *