とらやの季節限定品です☆彡
親戚の方から頂きました♪秋の和菓子です。
とらやの栗ごよみ
いつもの包装紙、いつもの箱の中から出てきたのは。。。
正方形の箱に収まった四角い容器入った羊羹でした。9個入り。
季節限定の栗ごよみ
販売期間は9月中旬～11月中旬だそうです。秋限定です。
コロンとした栗が２個描かれているパッケージが素朴でシンプルでかわいらしいです。
「栗そのものだよ」と、無言で伝えてくれてる気がしました。
最初そのままで食べましたが、中の説明を見てみると、ちょっと温めると美味しいとか。
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そのままで
最初は冷蔵庫で冷やした状態から、食べてみました。
ひんやり固め。全体の色と渋皮の黒い粒が見え、栗の素材感を見ためでも感じられます。
丁寧に作られた、秋を閉じ込めた和菓子。口に栗がいっぱい広がります。
株式会社 虎屋
室町時代後期、京都で創業した和菓子屋「とらや」のオンラインショップです。「とらや」を代表する羊羹や季節の生菓子の情報、和菓子にまつわる歴史・文化、店舗の情報、イベントのお知らせなどを随時更新しております。
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レンジで１０秒温めて
中の小さな紙を読んだら、ちょっと温めると柔らかくなって風味が増すとありました。
冷やして食べた時と全く印象が違いました。
柔らかだし、確かに栗感が増した気がします。食感・温度・味わいが優しくなりました。
日本人で良かったぁと思う瞬間であります。
素敵な和菓子。ごちそうさまでした(^^)/
