木曜日は洋菓子の日です♪
自由が丘スイーツフォレストで出店中（～4月14日）の「COCORO no AKARI（ココロノアカリ）」。
「和」のスイーツが新鮮に思え、気になったので買ってしまいました!
なめらかキャラメルプリン（350円）←和では無いですね。。。
ひと口食べて、キャラメルをしっかりと感じました（色もキャラメル色です）。
プリンと言うよりムースみたい。ひと口ひと口味わってしまいました。
クリームのようになめらか～。そして甘さ控えめで身体にやさしそうなお味です。
職人さんが丁寧に作っているんだなぁと思いました。
最初は小さいから物足りないのでは?と思ったのですが、このどっしり感なら満足出来ます。
☆☆☆
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スイーツフォレストの営業時間:10:00～20:00（年中無休）