今回はクルミ入りのスコーンを作りました。
「Cheeky’s Garden★英国党宣言」のレシピを参考にさせていただきました。
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前回作った手作りスコーン（ミルクティ＆クルミ）は→こちらをクリック!
前回のクックパッドのレシピ（
プレーンスコーン by ｸﾗﾌﾟﾗ）と違うのは。。。
（1）ベーキングパウダー:クックパッド（小さじ1）、今回（小さじ3）
（2）砂糖:クックパッド（あり）、今回（なし）
（3）焼き時間:クックパッド（180℃で25分）、今回（220℃で15分）
合計6個出来ました。前回に比べ、使用したベーキングパウダーの量は3倍!
何で中心部がパックリしちゃうのかしら？見た目の印象がハードに感じます。
実際食べてみると、フワフワしていてなかなか美味しかったです。（マーガリン&ブルーベリージャムを塗って食べました。）
ベーキングパウダーを入れすぎると苦くなってしまうそうですが、それは問題ありませんでした。
ちょっと今回は見た目が不細工になってしまったのが反省点かな？
前回の方が見た目・味ともに好評でした。
お店のようなスコーンが作れるようになりたいよ～。
