※この記事:写真を削除してしまいました(>_<)
木曜日は洋菓子/和菓子の日です♪
築地銀だこのたいやき(甘栗あん)
銀だこってたこ焼だけだと思ったら、たいやきもあるんですねー。
こちら、期間限定の甘栗あんのたいやきで~す。甘栗って大好きだけどたいやきと餡と合うのかなぁ?
半分に割ってみると餡がぎっしり入っていました!尻尾の方まで!!
生地はパリパリ固め、薄めです。
私の中でたいやきと言ったら、フニョっとした柔らかい生地に餡は少なめのたいやき。
子供の頃に食べたみよしや(茅ヶ崎のダイクマの入口にあるお店)のたいやきがたいやきの原点であります。
今もあるかなぁ。。。みよしや。懐かしいや!
また、食べて味とか食感とか確かめたくなっちゃった。
餡は想像通り甘栗~って感じです。ところどころに甘栗らしきものが感じられました。
秋を感じさせる甘栗餡はなかなか良かったです。でもやっぱり、「みよしや」風たいやきが好みかな~。
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