金曜日は手作りの日です♪
平野レミさんの料理本「一見豪華ふう」の中から、
今回は「ココアアイスケーキ」を作りました。
◎平野レミ・一見豪華ふう （講談社のお料理BOOK）
ココアアイスケーキ
☆レシピの内容と異なる点☆
本:ブランデー（大1）、私:ラム酒（小1）。
作るのはと～っても簡単♪（^ー^）/
簡潔に言うと材料を混ぜ合わて、牛乳パックに詰め、冷凍庫で冷やし固めるだけ。
（固まるまで待ちきれません。）
材料
シンプルな味わいは昔から変わらない森永のマリービスケット。
誕生から180年のバンホーテンココア。
冷え冷えのパックからアイスケーキを取り出し、カットします（これまた簡単!）。
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食べてみると。。。
ケーキみたいで、うまい!ビスケットがスポンジの役割をしています。
お客さんが来た時にも喜んでもらえそう（^O^）。
ちなみに、旦那さんはミルフューユを思い出すと言っていました（?）。
◎平野レミ・一見豪華ふう （講談社のお料理BOOK）
こちらの料理本はデザート以外にも
おもてなしに良さそうな色々な創作料理が載っていて面白いです。