金曜日は手作りの日です♪
日清フーズの蒸しパンミックスです。
さつま芋を入れようと思って、ふかしたのですが、近くにあるとついついパクパク。。。結局、お芋のまま完食しちゃいました（**）。反省です。
蒸しパンミックス
シンプルな蒸しパン
蒸しパンミックスには水しか入れていません。
簡単!
味は甘くて、不思議。。。
なぜかフルーツっぽい味がしました。多分、原材料に含まれる酒粕の味だと思います。
食感はもちもち弾力がある感じです。
チーズ入り蒸しパン
シンプルなので、少し物足りない気も。。。と言う訳で、細かく刻んだチーズを入れてみました。
結果、チーズを入れた方がアクセントがあって美味しかったです。
結局、さつま芋の蒸しパンは食べられずに残念でしたが、またの機会に!
オーブンのスチーム機能を使って
今回、オーブンレンジのスチーム機能を使いました。シンプルな蒸しパンは上段、チーズ入り蒸しパンは中段に入れました。膨らみ具合が違うのはそのせいかなぁ。（ちなみに本では中段となっていす。）
抹茶やココアとか加えるとカラフルな蒸しパンが出来るそうです。
