※この記事：写真を削除してしまいました(>_<)
火曜日は菓子パンの日です♪
パン工房Kazyのレモンパン。
九品仏パン工房Kazyは九品山浄真寺の近くにあるパン屋さんです。
その通りにお店があるのは知っていたのですが、まさかパン屋さんだったとは！
お肉屋さんみたいな店構え。店主は優しそうなおじさまでした。
甘いものがいいかな？食事的なものかな？
甘いものを、と言うと、あんぱんを薦めてくれました。
でも、買ったのは、レモンパン（180円）。形がお茶目だったので、気に入りました。
パンは色々と種類があるのですが、どれも小さく、その割りにお値段は高めです！！！
お店の「こだわり」は。。。
・素材の素性がはっきりしているものを使いたい！
・素材の持ち味を生かしたい！
・毎日食べてもあきのこないパンにしたい！
（チラシに書いてありました。）なるほどぉ。
天然酵母、国産小麦、有機栽培、天塩。。。
身体にとっても良さそうです。安心安全ですね☆
レモンパンはレモン味のメロンパンでした。
上のクッキー生地はサクサクで、爽やかなレモン味。
中はぎっしり詰まった感じの生地で、いつも口にしているパンより噛み応えがありました。
安心感のあるパン。。。気持ちが良いです。
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