結婚式記念日にパティスリー スクウで酢イーツ（カフェアチュード・ネージュ）を買いました。
スクウは自由が丘にあるお酢を使った洋菓子屋さん。
残念なことに、今月末に閉店するそうなのです！
こちらの焼き菓子はケーキを買ったときにいただきました（その時、旦那さんもいたので、2個）。
「ご来店くださったお客様全員に感謝の気持ちをこめて。」
淋しいです。。。
オレンジ酢を使用したフィナンシェ。
オレンジの皮のつぶつぶが所々に入っています。
バターが多いせいなのか、お酢のせいなのか、ちょっと手がベタっとなりました。
普通のフィナンシェとちょっと違うかも？と感じたことが酢の効果なのかもしれないな、と思いました。
私は最近知り、お酢の使ったスイーツなんて珍しい！変わっていて面白い！って思っていたのに、
閉店は残念です。酢イーツを経験できて良かったです。
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