昨日は娘と東京駅へ行きました。
目的はエスターバニーポップアップショップです。
丸の内の「スーパーマリオ」や仲通りイルミネーションもこの季節らしく綺麗でした。
時間が無かったため、市販スポンジを購入し、自宅でバースデーケーキをデコレーションをしました（娘）。
「お茶目なお顔」のデコレーションケーキ
今回のケーキはいつもの違い、急かされることなく自由に作っていました（笑）。オリジナル「お顔」のバースデーケーキです。
面白い☆彡。お顔まんまる、真っ白。苺のほっぺが可愛い！
パッと輝くケーキに変身
フライングタイガーで購入したカラフルなロウソクが髪の毛のよう。ぱっと華やかになりました！
ロウソクに火を灯し、電気を消したら、またイメージ変わり、輝いて見えます。
カットの時はごめんなさい
ケーキをカットする時は何とも言えない、申し訳ない気持ちに。。。
美味しさの要因は生クリームか？
食べてみると。。。
美味しい！特にフルーツと生クリームがとても美味しく感じました。
市販スポンジは自家製スポンジよりパサパサしているイメージでしたが、今回そのマイナス面を生クリームが打ち消した印象。
いつも、植物性脂肪の生クリームを使うことが多いのですが、今回は乳脂肪タイプを使用したためでしょうか？
１２歳おめでとう！！！
日々、身長が伸びて私に追いつくのも近いのでは？と感じている今日この頃。
手先が器用で、丁寧に物事を進める慎重派。食いしん坊でお菓子作りも得意です。
来年はいよいよ中学生☆彡応援してます。