※この記事:写真を削除してしまいました(>_<)
金曜日は手作りの日です♪ チーズパイ!
パイシートを解凍、伸ばしてパルメザンチーズをパラパラ。
2つにパタンと折って伸ばして冷凍で固めます。
あとは1cm幅に切ってネジってオーブンで焼くだけなのですー(平野レミさんのレシピ)。
パルメザンチーズの香りがほんのり。。。塩味がするのはこのチーズのせいですね。
焼く直前にかけたグラニュー糖が良かったです。美味しさがアップしました。
塩味と甘み。。。どちらかと言うと甘みが勝っています。
層バクハツ!まさにパイの食感でパリパリ軽くって美味しかったです。
これで冷凍庫のパイシートは終わってしまいました。今度は大型パイに挑戦してみたいな。