いつもお世話になっている方から、台湾のお土産をいただきました♪
パイナップルケーキは大好物☆彡。とても嬉しい！
従姉から以前いただいた「舊振南 Jiu Zhen Nan」のパイナップルケーキはパッケージが素敵で美味しかったぁ。。。
パイナップルケーキ 佳德糕餅（Chia Te Bakery）
話によると、キムタクのお墨付きで、台湾では長蛇の列ができるほど、人気なんだとか。
以前、台湾人の方が帰省した際にこちらのパイナップルケーキをお土産にいただきました。きっと台湾人にも人気が高いパイナップルケーキなんでしょう。。。
パッケージ
赤とゴールドで目を引く手提げ袋です。
中も赤とゴールド。
6個入り。どっしりしてます。
個装パッケージには分かりやすくパイナップルのイラスト入り。
真四角のパイナップルケーキ
個装パッケージを開けてみる。。。
19.5cmのお皿に載せました。上から見ると、正方形☆彡
焼き目がきれいです。
割ってみると、餡がびっしり。粘りがあります！
いざ、実食！
クッキー生地が香ばしくて、バターを感じます。
この生地シンプルで好きだわぁ。
中の餡は果肉をしっかりと感じて、甘過ぎず粘りがあって食感も楽しい。
食べ応えがあって本当に美味しいパイナップルケーキでした～。
至福なひと時に、感謝。
今日もごちそうさまでした(^^)/
佳德鳳梨酥 – 佳德鳳梨酥Pineapple pastry/佳德糕餅有限公司//佳德官網
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www.chiate88.com.tw
台湾に行った時に是非行ってみたいお店です。変わり種も食べてみたい♪