1月7日は母の75歳の誕生日でした。
手作りのバースデーケーキ
今回は親戚が来ていたので、2個のケーキを用意しました。
前日ケーキを焼いて、デコレーションは当日の夜にしました。
ハート型のケーキ
娘がデコレーションしました♪
イチゴをくるりと1周し、イチゴでハートを描いているのが可愛い。
中にはブルーベリーも入っています。
やっぱりイチゴが入っていると、爽やかで甘酸っぱく、アクセントになって見た目も華やか。
生地はふわふわ、生クリームもたっぷりで、やはり王道はショートケーキかな。
美味しくできました(^^)。
おめでとうございます!
いつまでも、元気でいてください。
いつもと違った賑やかなお祝いで、母も嬉しそうでした。
もう一つのケーキはと言うと、丸型。急いで私がデコレーションしたケーキだったので、なんか微妙な見た目になり。。。写真撮り忘れました(撮りませんでした)。