マッターホーンのミルフィーユ

今日は日曜日ですね。ブログテーマは自由の日です♪
マッターホーンのミルフィーユ(300円)。

こちら、苺などの果物が入っていないシンプルなミルフィーユです。
中には4枚のパイがクリームと交互に重なっています。周りは薄いスポンジがぐるりと一周。
一番外側にはかつお節のような薄い生地で覆っています。

サクサクのパイとクリームの層は美味しかったのですが、
周りのスポンジと薄い皮部分は独特な匂いがしました。なんでしょうか?
ちなみにこちら、旦那様が食べたケーキなのです。
旦那様曰くバタークリームの重さがあまり好みでは無い、とのことでした。
私は周りのスポンジとヒラヒラの生地がちょっと残念だなぁ。。。と思いました。


 ↑(通販)マッターホーンのケーキの詰め合わせ。

☆☆☆

MATTERHORN(マッターホーン)
営業時間:9:00~19:30
定休日:火曜日(祝日の場合は営業)
東急東横線の学芸大学駅から徒歩2分。
◎マッターホーンのHPは→こちらをクリック!

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