ポール・ボキューズのチョコクリーム入りのパン。

今日は日曜日ですね。ブログテーマは自由の日です♪
ポール・ボキューズのチョコクリーム入りのパン。

昨日バレンタインの日に買ったポール・ボキューズのチョコレートクリーム入りのパン。
今川焼よりひと回り大きいカッチリした形。
半分にカットしたらチョコクリームが現れました。

外側は薄いクッキー生地に覆われています(メロンパンみたいな感じかな?)。
細かいアーモンドの粒粒がいっぱい!
中のクリームはコロネの中に入っているようなクリームだと思いきや、濃厚でちょっと生チョコを感じました。
昨日のパンのしっとりリッチ系の生地とは対照的!2種のチョコ系パンのセレクトが良かったなぁと思いました。

デパートに行ったら、もうホワイトデーの商品(広告)が出てました(昨日の今日で早いなぁ)。

☆☆☆

ポール・ボキューズ(Paul Bocuse)大丸ピーコック自由が丘店
ポール・ボキューズはフランス料理界の巨匠として名高いお方。
大丸だけでしか味わえないパンが多々あるそうですよ。
営業時間:10:00~23:00
◎大丸ピーコックのHPは→こちらをクリック

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