木曜日は洋菓子☆和菓子の日です♪
福岡の姉夫婦からお土産に頂いた「なんばん往来」。
最初は長崎土産?と思ってしまいましたが、福岡の会社のお菓子でした。
丁寧に作られた焼き菓子と言う印象で、とても美味しかったです。
スポンジはアーモンド粉100%。確かに小麦粉とは違う触感!
しっとりとしてやさしい口当たりで、バターの香りがたまりません(><)。
底には繊細なパイ生地。なんと512層?だそうですが、よく分かりません。
パイ生地にはラズベリージャムが塗られていますが、量が少ないせいか、
ベリー嫌いの旦那さんでも問題なく食べられました(むしろウマッ!と言っていました)。
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個装パッケージ。しっかり感があります。
アーモンド粉とバターが凝縮された黄色いスポンジ。パイ生地は薄くて繊細☆
☆☆☆