とらやの季節限定品です☆彡
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親戚の方から頂きました♪秋の和菓子です。
とらやの栗ごよみ
いつもの包装紙、いつもの箱の中から出てきたのは。。。
正方形の箱に収まった四角い容器入った羊羹でした。9個入り。
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季節限定の栗ごよみ
販売期間は9月中旬~11月中旬だそうです。秋限定です。
コロンとした栗が2個描かれているパッケージが素朴でシンプルでかわいらしいです。
「栗そのものだよ」と、無言で伝えてくれてる気がしました。
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最初そのままで食べましたが、中の説明を見てみると、ちょっと温めると美味しいとか。
そのままで
最初は冷蔵庫で冷やした状態から、食べてみました。
ひんやり固め。全体の色と渋皮の黒い粒が見え、栗の素材感を見ためでも感じられます。
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丁寧に作られた、秋を閉じ込めた和菓子。口に栗がいっぱい広がります。
レンジで10秒温めて
中の小さな紙を読んだら、ちょっと温めると柔らかくなって風味が増すとありました。
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冷やして食べた時と全く印象が違いました。
柔らかだし、確かに栗感が増した気がします。食感・温度・味わいが優しくなりました。
日本人で良かったぁと思う瞬間であります。
素敵な和菓子。ごちそうさまでした(^^)/
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